Soja 100 ml – Shibanuma Oitachi

Japansk soja av högsta kvalitet

Tillfälligt på outlet eftersom den har kort datum – 260719 – men det går utmärkt att använda den, soja kan ju lagras likt rött vin.
Det är en exceptionell soja, kanske världens bästa? Passa på och prova.

”Ohitachi” soja från Shibanuma. Tillverkad enligt en urgammal process där man låter den fermenteras i över ett år på trehundra år gamla träfat.

Shibanuma har tillverkad sojasås i över 320 år och genom 18 generationer.

Vi är en hälsokostbutik främst, men vi säljer också en del livsmedel av högsta kvalitet. Vi är särskilt förtjusta i Japansk mat, och medelhavsmat, det märks nog i vårt sortiment. Alla våra livsmedel har vi speciellt valt för att de är producerade av små familjeföretag, helt fria från kemikalier, färgämnen e t c och gjorda med omsorg! Ingredienser av kvalitet, det tror vi på. Det är hälsa. Dessutom är de alltid godare. Den här sojan är exceptionell. Vi har två sorters Japansk soja, det här är den mindre flaskan i en praktisk förpackning som gör att du kan ha den i kylen och enkelt hälla upp en skvätt när du behöver.

En komplex, rund, mild men kraftfull soja som nästan är blommig i smaken jämfört med billig soja från Ica.