Soja 100 ml – Shibanuma Oitachi

Japanisches Soja von höchster Qualität

Soja ‚Ohitachi‘ von Shibanuma. Hergestellt nach einem uralten Verfahren der Gärung über ein Jahr in dreihundert Jahre alten Holzfässern.

Shibanuma stellt seit über 320 Jahren und über 18 Generationen hinweg Sojasauce her.

Wir sind in erster Linie ein Naturkostladen, aber wir verkaufen auch einige hochwertige Lebensmittel. Unsere besondere Vorliebe gilt der japanischen und mediterranen Küche, und das spiegelt sich auch in unserem Sortiment wider. Alle unsere Lebensmittel werden speziell ausgewählt, weil sie von kleinen Familienbetrieben produziert werden, völlig frei von Chemikalien und Farbstoffen sind und mit Sorgfalt hergestellt werden! Hochwertige Zutaten, daran glauben wir. Das ist Gesundheit. Und sie sind immer leckerer. Dieses Soja ist außergewöhnlich. Wir haben zwei Sorten japanischen Sojas. Dies ist die kleinere Flasche in einer praktischen Verpackung, die Sie im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf einfach nachgießen können.

Ein komplexes, rundes, mildes aber kräftiges Soja, das im Vergleich zu billigem Soja aus Ica fast blumig schmeckt.