Soja, Nidan Jyukusei 500ml – Shoda

Japansk soja av högsta kvalitet

Dubbelfermenterad sojasås från den Japanska tillverkaren Shoda.

Dubbelfermentering betyder att man tillsätter ren sojasås istället för vatten när sojasåsen fermenteras. Smaken blir djupare och mer intensiv än en vanlig fermenterad sojasås.

Det här är en ytterst högklassig soja. Lång ifrån, vågar vi påstå, de du hittar på Ica. För dig som gillar matlagning, Asiatisk mat och ingredienser av klass. En rundare, mjukare och mycket mer komplex smak än billig soja, samtidigt kraftfull smak. Man vill efter att ha provat denna inte använda någon annan soja. Användningsområdena är många. Den här är så god att du kan på Japanskt manér kan doppa grönsaker e t c i den, eller sushi, eller använda den i matlagningen.