Gurkmeja – Premium Mother Earth EKO 1 kg

Gurkmeja – Premium Mother Earth EKO 1 kg

En högkvalitativ Gurkmeja som odlas i Indien eller Sri Lanka. Den har en subtilt besk smak med lite skärpa och en hint av apelsin och ingefära. Gurkmeja innehåller flavonoiden kurkumin som ger den dess karakteristiska gula färg och nyttiga effekter. Vår leverantör garanterar att den har en kurkuminhalt på minst 5%.

Vi på Valfrids har lång erfarenhet av att jobba med leverantören av Mother Earth (Råvarubutiken/Natessen) och har valt deras produkter för att de helt enkelt håller högre kvalitet än andra. Vi vet att de är ytterst noga med vilka odlare de jobbar med. Vi väljer med omsorg och letar efter de renaste och mest kvalitativa produkterna. Inte alltid de billigaste, men kvalitet lönar sig i längden.

Många använder gurkmeja inte bara som en krydda i maten, utan för hälsa, för leder, inflammationer och tumörer. Det blir billigare och effektivare att använda det i pulverform för dig som använder gurkmeja på detta sätt. Men gurkmeja är ju också en mångsidig krydda som har använts i århundraden för att ge smak och färg till mat, i allt från thailändska soppor till indisk curry.

Latinsk namn: Curcuma longa.

Ursprung: Sri Lanka/Indien.

Ingredienser: ekologiskt pulver av gurkmejarot.