Kurkuma – Premium Mother Earth BIO 1 kg

Kurkuma – Premium Mother Earth BIO 1 kg

Hochwertiger Kurkuma, der in Indien oder Sri Lanka angebaut wird. Er hat einen subtilen bitteren Geschmack mit einer leichten Schärfe und einem Hauch von Orange und Ingwer. Kurkuma enthält das Flavonoid Curcumin, das ihm seine charakteristische gelbe Farbe und seine positive Wirkung verleiht. Unser Lieferant garantiert, dass es einen Mindestgehalt an Curcumin von 5% aufweist.

Wir bei Valfrids verfügen über langjährige Erfahrung in der Zusammenarbeit mit dem Anbieter von Mother Earth (Råvarubutiken/Natessen) und haben uns für dessen Produkte entschieden, da diese schlichtweg eine höhere Qualität aufweisen als andere. Wir wissen, dass sie bei den Erzeugern, mit denen sie zusammenarbeiten, sehr vorsichtig sind. Wir wählen mit Sorgfalt aus und suchen nach den saubersten und hochwertigsten Produkten. Nicht immer die billigsten, aber Qualität zahlt sich auf lange Sicht aus.

Viele Menschen verwenden Kurkuma nicht nur als Gewürz in Speisen, sondern auch für die Gesundheit, bei Gelenken, Entzündungen und Tumoren. Die Verwendung von Kurkuma in Pulverform ist billiger und effektiver für diejenigen, die es auf diese Weise verwenden. Aber Kurkuma ist auch ein vielseitiges Gewürz, das seit Jahrhunderten verwendet wird, um Speisen Geschmack und Farbe zu verleihen, von thailändischen Suppen bis zu indischen Currys.

Lateinischer Name: Curcuma longa.
Herkunft: Sri Lanka/Indien.
Zutaten: Bio-Pulver aus der Kurkumawurzel.