Chiliolja Rayu (la-yu) – S&B

Rayu, eller La-Yu, S&B – Japansk chilisås

S&B La-Yu Chili Oil är en ikonisk japansk chiliolja som är vanlig, ja oumbärlig, i både japanska hem och restauranger. Oljan kombinerar fyllig sesamolja med chilipeppar och ger en balanserad hetta.

Den används typiskt till ramen, gyoza, nudlar och risrätter, men fungerar också utmärkt i marinader, dipsåser och wok. Tack vare den koncentrerade smaken räcker några droppar. Du kan egentligen använda den på vad som helst.

Tips – snabb gyozasås till gyoza, dumplings och wontons.:
Blanda soja, risvinäger och några droppar S&B La-Yu Chili Oil. Toppa gärna med lite finhackad salladslök eller sesamfrön.
Bilden ovan är på tantanmen. Du hittar receptet här: Tantanmen ramen

Innehåll: 33 gr.

Ingredienser:
Sesamolja, majsolja, chilipeppar extrakt, färg (betakaroten).

Som allt vi säljer är den utan konserveringsmedel, MSG / glutamat eller onödiga kemikalier.