Japanskt grönt té eko Matcha 30 gr

Japanskt te macha / matcha 30 gr

Macha, som även ibland stavas matcha eller maccha, är pulvriserat grönt té, som traditionellt används i teceremoni.
Mycket grönare i färgen än våra andra téer (sencha). Smakar mer. Styrkan kan regleras genom att använda mer eller mindre pulver.

Från Nakayama Kahoen, ett fint malet grönt te framställt enligt Japansk tradition. Teet odlas och förädlas i Japan och mals sedan till ett lent pulver med intensiv grön färg och naturligt djup i smaken.

För dig som vill ha äkta Japansk matcha av hög kvalitet – passande för både klassisk teceremoni, en kopp macha på morgonen, eller moderna favoriter som matchalatte, smoothies, bakverk eller desserter. Pulvret löser sig lätt och ger en mjuk, balanserad smak som passar både nybörjare och erfarna matcha-entusiaster.

Nakayama Kahoen är ett välrenommerat tehus i Japan känt för sin noggranna tillverkning och respekt för råvaran.

Så brygger / tillagar du matcha

Bryggs med vatten som inte är kokhett, låt det svalna lite, ca 75-80 grader är lagom.
Normalt vispar man det med en fin bambuvisp. Du kan även använda en liten visp av valfri typ, eller t ex en mjölkskummare.
Kan även användas i matlagning, bakverk, glass, kakor och smoothies.

Ingredienser: Grönt macha te.
Tillverkat i Japan.