Natto (gefriergetrocknet) Kawaguchi 65 gr

Gefriergetrocknetes Natto von Kawaguchi Natto in Japan.

Natto (oder Nattou) sind fermentierte Sojabohnen. Etwas ganz Besonderes, ein traditionelles Gericht, das nur in Japan gegessen wird.
Er hat wegen seines hohen Nährstoffgehalts und insbesondere wegen des Enzyms Nattokinase, das auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist, Aufmerksamkeit erregt. Natto ist außerdem reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Kalzium.

Normalerweise wird Natto frisch gegessen, als sehr klebrige Bohnen. Es riecht stark und nicht sehr gut (nach Meinung der meisten Menschen, zumindest der Nicht-Japaner). Westler haben es manchmal schwer mit Aromen und Gerüchen, und wir möchten Sie davor warnen. Andere lieben es.
In Japan wird frisches Natto oft zum Frühstück oder als Beilage gegessen. Mit diesem gefriergetrockneten Natto können Sie Natto auf vielfältige Weise genießen. Es ist sehr haltbar (dank der Gefriertrocknung). Sie verwenden es als Topping auf Reis, mit Soba-Nudeln (oder anderen Nudeln oder Pasta) oder als Snack. Es schmeckt auch hervorragend in einem Omelett!

Der Hersteller Kawaguchi natto ist auf natto spezialisiert. Sie verwenden gentechnikfreie Bohnen. Sie werden zusammen mit der Bakterienkultur Bacillus subtilis fermentiert.
Das getrocknete Natto von Kawaguchi wird aus gemahlenen und gefriergetrockneten ‚Miyagishirome‘ Sojabohnen aus der Präfektur Miyagi hergestellt. Die Sojabohnen sind frei von GVO und ohne Zusatzstoffe.

Wir haben dieses Produkt nicht immer auf Lager, da es direkt aus Japan kommt und oft ausverkauft ist. Schauen Sie es sich an, sobald es verfügbar ist.

http://www.kawaguchi-natto.co.jp

Zutaten: gefriergetrocknetes und fermentiertes Natto.

65 Gramm in einer Plastikflasche. Hergestellt in Japan.