Svartpeppar hel – Mother Earth EKO 200g

Svartpeppar hel – Mother Earth EKO 200g

Exceptionellt fin svartpeppar – rund och krafig smak – för dig som gillar att laga mat och uppskattar ingredienser av kvalitet lönar det sig att köpa kryddor av kvalitet, istället för billiga kryddor på Ica. Visste du t ex att nästan alla kryddor på Ica och Hemköp och sådana ställen är bestrålade? Våra kryddor är naturligtvis inte bestrålade. Kvalitetskryddor smakar dessutom mer och har högre näringsvärde. Kryddor som örter, ingefära och peppar har ju ett mycket intressant näringsinnehåll.

Svartpeppar är torkade bär från busken piper nigrum som odlas i Sri Lanka/Indien. Peppar är den krydda som används mest i hela världen. Svart-, vit- och grönpeppar är samma bär, men har behandlats på olika sätt. Hela pepparkorn bibehåller smak och arom bättre än mald peppar. Passar till allt och är den klassiska kompisen till salt på matbordet.

Du kanske känner till att svartpeppar även ökar upptaget av vissa kosttillskott och näringsämnen? Många använder svartpeppar tillsammans med gurkmeja t ex, för att det sägs öka gurkmejans anti-inflammatoriska egenskaper och effekt.

Ursprung: Sri Lanka
Ingredienser: ekologisk hel svartpeppar.